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酱苦瓜的做法酱苦瓜怎么做酱苦瓜的家常做法

来源:爱神餐馆2菜谱    时间:2021-03-30




 

 

材料:苦瓜一根、大蒜4颗、朝天椒2个江西哪家治疗癫痫好pan>

 


做法:

 

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1、苦瓜洗净后切去头尾,对半剖开,去除瓜瓤和瓜籽,切成1.5cm宽3cm长的小块;红朝天椒洗净斜切成圈;大蒜去皮切成碎粒。

 

 

西宁治疗癫痫#!好医院arger;">2、苦瓜块加入盐和凉开水搅拌均匀,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏8小时。

 

 

3、将30ml生抽、15g白砂糖、红朝天椒圈、大蒜碎粒混合,制成腌料。

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4、取出经过冷藏的苦瓜,捞出苦瓜块,沥去多余的水分,加入腌料拌匀,放于阴凉干燥处腌制1天即可食用。 

 

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