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食物营养价值比拼蔬菜

来源:爱神餐馆2菜谱    时间:2020-09-17




   我们总希望吃进肚子里的是最好的。可是,到底什么对我们的最有利呢?近日,美国“读者文摘”网站总结了多位营养学家的研究,对同类食物家族中的“近亲”成员,作了比较。

  1.培根好还是香肠好?答:培根。一片治疗颠娴病医院排名?培根的脂肪含量比香肠少得多,因此能量更低,蛋白质还更高。

  2.好还是茶好?答:茶。选择黑茶或绿茶。它们的抗氧化活性更强,能更好地保护心脏、。

  3.新鲜大蒜好还是大蒜粉好?答:新鲜的。新鲜的大蒜中活性大蒜素的含量更高,云南癫痫病哪里治的好,治疗方法揭秘如果想要达到同样的食疗效果,就需要吃更多的大蒜粉。

  4.草莓好还是蓝莓好?答:蓝莓。虽然它们都是对健康极佳的好水果,但蓝莓更好。它的膳食纤维是草莓的4倍,维生素E和独特的微量元素都比草莓高。

  5.西兰花好还是卷心菜好安徽三甲医院癫痫病?答:西兰花。每100克西兰花的膳食纤维含量达到2.6克,是卷心菜的2倍,抗癌作用也更高。

  6.新鲜好还是番茄酱好?答:番茄酱。番茄中的番茄红素有预防许多癌症的作用,但只有通过烹调才能将它从番茄细胞中充分释放出来。因此,番茄酱中的番茄红素更治癫痫有什么偏方好吸收。

  7.苹果好还是橘子好?答:苹果。最新研究发现,苹果能促进肺部功能,减少、气喘等。生吃、烤制、煮粥、做沙拉都非常好。

(责任编辑:实习张义文)

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