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入口即化旺仔小馒头(比卖的更好吃)

来源:爱神餐馆2菜谱    时间:2020-05-22




旺仔小馒头


  主料:马铃薯淀粉 140克,低筋面粉 20克,奶粉 25克,糖粉 30克,泡打粉 1小勺大概1-2克,蜂蜜 1小勺,鸡蛋 1个,黄油 40克
制作步骤:湖北看癫痫去哪家医院r>   1、准备好材料。

  2、所有粉类材料混合后过筛备用。

  3、鸡蛋磕入碗中,加入蜂蜜。

  4、将加了蜂蜜的鸡蛋搅拌均匀。

  5合肥癫痫病哪治的比较好、将黄油隔水融化。

  6、在粉类材料里加入鸡蛋液。

  7、再加入融化的黄油。

  8、用刮刀稍微搅拌。

  9、揉成光滑的面团,揉成面团即羊癫疯怎么治?可,揉太久导致面粉起筋会影响成品酥松的口感。

  10、将面团放在台面上用擀面杖压平后用刀分成均匀的小份。

  11、把每小份搓圆后摆入烤盘。

  12、放到预鄂州癫痫医院哪里较好热好的烤箱中层150度烤约8-10分钟,我用长帝,8分钟就够了。小馒头表面有点微黄色就可以出炉啦!
改天有时间把细图传上来,主要是给自己看的,长时间不做,会忘记的。

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