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以假乱真的“红烧肉”

来源:爱神餐馆2菜谱    时间:2019-12-31




导读:记得我第一次吃红烧冬瓜,是十几年前了,当时到一同事家蹭饭吃,其中有一道菜就是红烧冬瓜。

当时觉得真的超美味呀,没想到冬瓜也可以做出这样的味道,平时冬瓜汤是喝的比较多,红烧冬瓜连我妈都没烧过给我吃武汉治癫痫病什么医院好呢,我当时就请教了她是怎么做的了,不过当时刚参加工作,所以根本就不做饭。

这个同事几年前就回北京了,现在也很少联系,今天在菜市场,看到了硕大的一个冬瓜,忽然就想起了这道菜,就让店主切了一块给我,决定做这道红癫痫病人吃十味抗痫散时可以喝可乐吗烧冬瓜了。

材料集合图:

将冬瓜洗净,切成2-3厘米大的块,去掉皮,再用刀在冬瓜块上切2刀,不用切到长春去哪里治疗癫痫

热炒锅,加入约1大匙的植物油

倒入冬瓜块,翻炒至稍变软

倒入酱油和老抽,继续翻炒

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碗内倒入1大匙蚝油,加入砂糖和水调匀,倒入锅内

转中火继续翻炒至汁水差不多收干即可出锅

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