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黑椒牛柳铁板饭的14步做法[图解]-

来源:爱神餐馆2菜谱    时间:2019-12-03




 

  主料:牛里脊150g,洋葱100g,青椒50g,红椒40g,鸡蛋1个,米饭1碗,葱姜适量,蒜末5g,生抽15ml,蚝油5ml,料酒20ml,白糖4g,鸡精少许,淀粉6g,黑胡椒粉适量

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  步骤:

  1.牛肉切手指粗条,洋葱,青红椒洗净备用。

  2.米饭做好备用。

  3.牛肉加入料酒,生抽,糖,淀粉抓拌均匀备用。

  4.取一个小碗,加入10毫升酱油,5毫升蚝油,盐适量,白糖3克,陕西较好癫痫医院鸡精少许,黑胡椒粉2克,淀粉3克,清水适量,搅拌均匀备用。

  5.洋葱切丝,青红椒切块,葱姜蒜切碎。

  6.炒锅倒少许油,打入鸡蛋煎至。底部凝固取出。

  7.铁板小火加热,放入煎过的鸡蛋。

  8.炒锅加油烧热,倒入牛柳翻炒至变色盛出。羊癫疯是遗传的还是后天的>

  9.再加少许油爆香葱姜蒜,洋葱翻炒。

  10.在放入青红椒块翻炒。

  11.加入牛柳继续。

  12.淋入调好的料汁。

  13.快速炒均匀关火。

  14.把米饭盛在鸡蛋旁边,炒好的牛柳倒在加热的铁板上癫娴病饮食上吃什么好即可。

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