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冰椒红烧肉的做法-

来源:爱神餐馆2菜谱    时间:2019-12-03




  用料:五花肉、冰糖、蒜姜、八角、红椒、盐

  做法:

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  1、五花肉切成均匀的方块;

  2、入开水中滚一下,捞出控干水分;

  3、把北京哪个医院看颠娴最好铁锅烧热,下入控干水的五花肉,用中火翻炒,炒出的油取出;

  4、待油基本控干,肉面呈黄色,下入冰糖,蒜姜、八癫痫病能治疗好吗角、切碎的红椒继续翻炒;

  5、待冰糖基本炒化,锅想冒烟之前,加入没过肉的开水炖;

  北京看癫痫医院6、十分钟后转小火,加少许盐,炖至汤汁基本收干,开锅翻炒几下,表面色泽呈金黄,锅内吱吱拉拉作响,这时即刻出锅。

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