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年夜饭菜谱:如何做红乳鸡翅[图解]-

来源:爱神餐馆2菜谱    时间:2019-12-03




  私房宴客菜红乳鸡翅的做法

  私房宴客菜红乳鸡翅的主料:

  整鸡翅(三只)  土豆(一个约300克)

  私房宴客菜红乳鸡翅的调料:

  葱头碎(15克)  姜(适量)  盐(少许)  糖(适量)  料酒(一勺)  生抽(一勺)  红腐乳(2勺)睡眠性癫病一年多少次  胡椒粉(少许)

  做私房宴客菜红乳鸡翅所需厨具:

  煮锅、平底锅

  私房宴客菜红乳鸡翅的做法图解步骤

  1、红乳鸡翅食材---鸡翅。

  2、红乳鸡翅主要配料---红腐乳汁。

  3、红乳鸡翅配菜---土豆武汉较好的癫痫病医院。配了土豆为了营养也是为了做红乳鸡翅饭。

  4、土豆四个大片。

  5、鸡翅清洗干净后加入胡椒粉、1克的盐、料酒和生抽和一半的葱头碎和姜丝腌制。

  6、平底锅热锅凉油放入少许油,然后放入鸡翅煎。

  7、一面煎至金黄后翻面在煎。

  黑龙江癫痫病最佳医院8、鸡翅两面煎黄后放入土豆煎。

  9、土豆煎一下定型后翻面,两面都定型后放入葱头翻炒。

  10、葱头出来香味后放入红乳汁,少许生抽和糖。

  11、在加入少许水盖上锅盖子焖5分钟。

  12、做好的鸡翅装盘了!

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  1、红乳汁已经有咸味了,加上生抽的味道,1克盐已经够滋味了。

  2、水不要加的太多,否则时间久了鸡肉就不嫩了。

  3、喜欢吃什么菜可以一块配点什么菜,在加上一份凉拌菜或者蔬菜沙拉,就是一个不错的红乳鸡翅饭了。

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