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香辣羊蝎子做法-美厨邦

来源:爱神餐馆2菜谱    时间:2019-12-02




   主料: 新鲜羊蝎子一根

   河南哪治癫痫病好PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">辅料: 干红辣椒、花椒

   癫痫病小发作怎么回事DING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">调料: 陈皮、大料、孜然粒、葱、姜

   香辣羊蝎子川菜做法:

  1、羊蝎子剁成块,中医治疗癫痫的方法洗干净,

  2、羊蝎子放在清水里充分浸泡出血水,中间换水;

  3、浸好的羊蝎子和冷水一起下锅,大火煮开;

  4、继续滚煮,不停地撇净浮沫,直至水面彻底干净;

  5、添加葱、姜、干红辣椒、花椒、陈皮、大料、孜然黑龙江哪治癫痫靠谱粒;

  6、添加料酒、生抽、少量糖煮开,然后转中火慢炖;

  7、炖至羊肉能被筷子捅烂,转小火再慢炖半小时;

  8、出锅前添加盐调味,撒上香菜即可;

  9、汤汁可以留作涮蔬菜和豆腐等。

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