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北京名菜 高蛋白低脂肪的蟹黄豆腐

来源:爱神餐馆2菜谱    时间:2019-10-05




  今天小编要教大家的是高蛋白低脂肪的蟹黄豆腐,豆腐在我国已经有2000多年的历史了, 它高蛋白、 低脂肪,具降压降脂、降胆固醇的功效; 而且老幼皆宜,是益寿延年、养生瘦身的美食佳品。请看蟹黄豆腐的具体操作步骤。
 


高蛋白低脂肪的蟹黄豆腐武汉癫痫病哪里可以治疗ong>
 

  食材:

  咸蛋黄,蟹肉棒,豆腐
 

  辅料:

  油,姜末,水淀粉,盐,葱花
 

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  操作步骤:

  1、豆腐切成小块,用放入少量盐的开水泡上五分钟,沥干水分。

  2、将咸蛋黄放入保鲜碗,用高火打一分钟,趁热用勺子压成泥沙状。

  3、在淀粉中加入适量的水, 盐和胡椒粉, 搅拌均匀后成水淀粉南宁哪里看癫痫看的好糊。

  4、起锅热油,炒香姜末,然后将咸蛋黄放进去翻炒,小火慢慢炒至起气泡, 再加入蟹肉末一起翻炒,加入适量的高汤(或水)煮一下。

  5、加入准备好的豆腐块一起煮下,最后调入少许水淀粉,撒上葱花即可起锅。
 


贵阳癫痫病到那家医院治比较好蟹黄豆腐
 

  关于蟹黄豆腐小编提示, 咸蛋黄可以蒸熟, 也可以加上了的水煮熟;也可以放入微波炉中高火打上一分钟,以后再趁热用勺碾碎,总之大家怎么方便怎么来吧。

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