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意大利茄汁鲈鱼的做法_比肉还下饭

来源:爱神餐馆2菜谱    时间:2019-10-05




注意熬煮汁的锅和炸鲈鱼的锅最好是分开的,这样炸好鱼,马上浇上酱汁,这样茄汁鲈鱼吃起来菜香酥入味,外酥里嫩呢。【做饭网】

1首先将准备好的鲈鱼用清水洗干净再处理好放在盘子里,把青豆、胡萝卜、玉米洗净,在锅中加入清水,用大火烧开,放入胡癫痫病患者适合手术治疗吗萝卜、玉米以及青豆焯煮一下,捞出洗净放在碗里。

2将鲈鱼用刀将鱼肉切成网状,注意不要切断放在盘子里,加入白胡椒粉以及盐调一下味道,用手将鱼肉抓几下,腌制15分钟即可。

3将腌制好的鲈鱼取出,用清水冲洗军海治疗脑病医院干净,再用厨房用纸将鱼肉上的水珠都擦干,放入装满淀粉的盘内滚一下,让鱼肉全身包括缝隙都要均匀裹上淀粉即可。

4在锅中加入油,等到油热后,放入裹满淀粉的鱼肉进行炸制,直到炸制鱼肉微黄时捞出,放置一会,再下入油锅进行炸制。直到鱼肉炸制金黄色即南宁癫痫病医院最好的可,捞出沥干油放在盘子里。

5在锅中加入青豆、玉米、胡萝卜、番茄酱、白砂糖、苹果醋、以及清水,用大火后加入拌好的水淀粉勾下芡,使锅中汤汁粘稠即可。

6将方才熬煮好的酱汁浇在鱼肉上,就可以品尝好吃的意大信阳市羊羔疯医院电话号码利茄汁鲈鱼啦。

鲈鱼中含有蛋白质和维生素,可以给人体提供能量,可以起到改善贫血的症状哦。也非常容易消化,不容易积食,很适合准妈妈和产后妇女食用哦。

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