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南瓜麻茸面包的做法

来源:爱神餐馆2菜谱    时间:2019-09-11




黄油:活血化瘀

1.南瓜去皮,切成小块,放在蒸锅上蒸熟。

2.将南瓜块压成泥,并放在筛网上尽量把水沥干。

3.将南瓜泥和一半的面粉及糖,酵母,和水混合约5分钟。

4.再加入另一半面粉和盐。

5邢台羊癫疯治疗医院.混合成面团。

6.将面团放在台面中摔打。

7.摔打至面团可拉出较粗糙的薄膜时。

8.加入黄油混合。

9.继续摔打至可拉出较厚,不易破裂的薄膜。

10.揉成面团,放入盆中,盖上保鲜长春哪家治癫痫病膜进行首次发酵。

11.黑芝麻粉放入糖粉和蛋白。

12.用筷子搅拌均匀即成麻茸内馅。

13.面团发酵至2倍大。

14.将面团排出气体后,分割成2等分,滚圆松弛15分钟。

15.先将两团擀成椭圆形济南癫痫病哪个医院比较好

16.用手将四角拉成长方形后,再用擀面杖擀平。

17.涂上黑芝麻酱,边缘留一小段,并用刮板刮平。

18.从下往上卷起来。

19.卷好后,底部粘紧。

20.两个都做好后,放入烤盘中,进行最后发昆明癫痫病治疗要花多少钱酵。

21.发酵完成后,刷上鸡蛋液。

22.送入预热好的烤箱,上下火,180度中层20分钟。

23.烤至金黄后,取出晾凉。

24.切片享用,味道好极了。

南瓜较其它蔬菜类的水份要多,因此在给面团加水时,要特别留一些水份后加。

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