您的位置: 首页 >  芹菜炒肉丝的家常做法 >  正文内容

芋头做法 家常做法吃出的营养 健康食谱大全

来源:爱神餐馆2菜谱    时间:2019-08-12




芋头是日常常吃的一种家常菜,它营养价值高,味道甘甜,口感软嫩,可以做出不同味道的美食,那在秋季用芋头做出什么?家常的做法,希望大家喜欢。

香煎芋头饼

材料:大芋头500克,白砂糖2匙(约10克),淀粉(或面粉,或糯米粉)50克。

做法

1、芋头去皮,切片放碗里。

2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟。

3、蒸好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,加入面粉及白砂糖和匀,用手搓成大小差不多的丸子形。

4、用手将丸子压扁,锅内油烧到五成热时,将饼放入,中小火,一面煎约1分钟,翻面煎另一面。

5、煎好后放在盘里,吸干油后即可食用!

素烧小芋头

材料:小芋头。

哪些癫痫病患者可以通过药物治疗color:red;text-align:center;">

调料:食用油、食、辣酱。

做法

1、热锅下油,油热后把刨去皮的小芋头下到锅中稍微煎一下。

2、等到小芋头表面稍微有一些焦黄之后加入水,小心油溅烫手,水的分量没过小芋头即可,加入适量食盐。

3、水开后把火力调到中挡,盖上锅盖焖,直到水干芋熟,再加入辣酱搅拌均匀即可。

反沙芋头

材料:香芋1斤,白砂糖1杯,糖,油90毫升。

做法

1.香芋一斤,白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的长条状先蒸十五分钟。

2.冷却后用热油炸到表面微黄捞起。

3.水90ML加上糖用小火煮到糖溶化。不停的翻动糖水直到煮到水快干时,糖水由大泡转为小泡。

4.不停的翻动糖水直到煮到水快干时,糖水由大泡转为小泡。

5.下芋头翻炒。关火。

周口专业癫痫病治疗医院有哪些

6.继续炒到糖呈现出白色。即叫起沙。就可以装碟了。趁热吃才香脆。

芋头糕

材料:荔浦芋头一个,香肠两根,泰国香米150克,黑适量,油,盐,五香粉,八寸蛋糕模一个。

做法

1.把泰国香米洗干净,泡一个晚上,把泡米的水倒掉。再把米放进搅拌机里,加水。米和水的比例是1比2,因为打出的米浆不能稠,而是要像米汤一样稀,因为芋头还会吸掉一部分水分,如果米浆太稠,那么蒸出来的芋头糕会很硬,口感不好。高速打成米浆。

2.荔浦芋头切丁,香肠切丁。锅烧热,放一点点油,把香肠放进去小火慢慢煎出一点油,把芋头丁放进去,加一点点盐和五香粉炒香,盐和五香粉不用多,一点点即可,因为腊肠本身就有癫痫主要治疗方法效果怎么样咸味了。

3.蒸锅里放水,烧开。

4.把香肠芋头丁铺一层在蛋糕模底层,再把打好的米浆摇晃均匀(因为放置了一会会沉淀的,所以用前摇一摇^_^),倒在模具里,再在上面撒一层香肠芋头丁。

5.把蛋糕模放进事前烧开的蒸锅里,中火蒸1个小时。拿出来,

6.待芋头糕凉了之后撒上炒熟的黑芝麻,然后脱模,热的时候脱模会弄碎的,切记!

7.吃的时候配上酱汁,好香。

小诀窍

1 大切碎,李锦记特级头抽,油,盐,水 .

2 锅烧热,放油,放葱小火爆香,加水烧开,放盐,放头抽即可。简单的汁配上香香的芋头糕,刚好。

总结:芋头的做法太多,文章中只是介药物怎么治疗癫痫好绍了几款常吃的做法,是秋季营养美食,爱吃芋头的亲们,赶紧做来吃吧。

反沙芋头

材料:香芋1斤,白砂糖1杯,糖,油90毫升。

做法

1.香芋一斤,白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的长条状先蒸十五分钟。

2.冷却后用热油炸到表面微黄捞起。

3.水90ML加上糖用小火煮到糖溶化。不停的翻动糖水直到煮到水快干时,糖水由大泡转为小泡。

4.不停的翻动糖水直到煮到水快干时,糖水由大泡转为小泡。

5.下芋头翻炒。关火。

6.继续炒到糖呈现出白色。即叫起沙。就可以装碟了。趁热吃才香脆。

上一篇: 没有了

下一篇: 胡萝卜苹果汁

© ys.pgfsw.com  爱神餐馆2菜谱    版权所有  渝ICP备12007688号