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绿豆鲜果沙拉的做法

来源:爱神餐馆2菜谱    时间:2019-08-10




原料:绿豆,桃子或其它水果,鸡胸肉,蛋黄酱 

配料:葱,姜,料酒,盐 

1?绿豆煮开花,桃子切丁备用。有可以用苹果或者任何你腹型癫痫综合症治喜欢的水果,不过苹果最好在最后搅拌的时候,再现切。


2?鸡胸肉用刀背拍散,撒少许盐和料酒、白胡椒粉、姜丝和葱丝腌20分钟。


3?把蒸锅天津儿童癫痫医院烧开,然后大火连着腌料一起把鸡胸肉放入,蒸大约6分钟即可,关火后盖着盖子再闷3分钟。注意:鸡胸肉块大小、厚薄不一样,所以时间有所不同,鉴别标准是用筷子稍用里一扎就透,就表示熟了。

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4?这样蒸出的鸡胸肉口感就不那么柴了。鸡胸肉用手撕成小块。


5?将所有材料用蛋黄酱拌匀即可。


ps:
?绿豆当太原癫痫三甲医院然是煮绿豆汤的附产品啦。
?也可以用鸡肉火腿代替煮熟的鸡胸肉。

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