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酱凤爪的做法

来源:爱神餐馆2菜谱    时间:2019-08-09




  原料:鸡爪300克。

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    调料:葱、姜、大料、桂皮、酱油、料酒、味精、干辣椒。

    制法:
  哈尔滨看癫痫的医院  1.鸡爪洗净,切去爪尖,放入开水中略煮,冲水过凉。
    2.锅内加水,放入酱油、料酒、大料、桂皮、葱、姜、干辣椒煮15分钟,加入味精、鸡爪,煮开后北京治疗羊癫疯熄火,浸泡25分钟。
    3.将鸡爪捞出,用原汤浸泡,食用时取出斩件即可。

    功效:“凤爪”乃鸡脚的美称拉萨好的癫痫病医院,古时即是名食之一,含有较丰富的胶原蛋白,有软化血管、消除面部皱纹之功效。

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