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走油豆豉扣肉的家常做法,梅菜扣肉的做法推荐

来源:爱神餐馆2菜谱    时间:2019-07-31




肥肉走油后脂肪大减,吃起来肥而不腻,制法是:将大块五花肉洗净,放入锅中煮至能用筷子穿透肉皮,然后捞出放入七八成油温的锅中炸至金黄色,肉皮脆硬时捞出,立即放入温水中浸~分钟,视肉皮全部起皱后,取出即可。摘要中考是关系到学生能不能顺利进入理想高中学习的重要考试,朽为大家准备了中考营养菜谱之川菜冬菜扣肉,希望对参加年中考的考生朋友有所帮助。

癫痫病如何去治疗好皮猪五花肉750克,豆豉30克,冰糖10克,酱油15克,糯米甜酒汁20克,猪油1000克。
做法1、将豆豉切碎。五花肉刮洗干净,下入水锅内煮至七成熟捞出,擦净水,趁热抹上糯米甜酒汁,肉皮朝下,入六成热油中炸至皮红时捞出。
2、将肉方下入汤锅内煮至皮起皱时捞出,切成长方形大片。
3、将肉片皮朝下码入碗内,加入豆豉、酱油、冰糖入蒸锅蒸熟烂取出,扣入盘内即成。
特点<湖北看癫痫比较好的医院br>色泽红润,软烂香浓,肥而不腻。
操作提示
蒸制时要用旺火,时间不能太短。

吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下,使它复原。常见的吃法有滑炒脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。好的火腿,表面干燥、结实、清洁,没有发霉、生虫、发粘及红色粘液层。如果收藏不当,火腿容易变质。可以取刚刚烧过的柴火许昌市看羊癫疯好的专科医院,冷却后将火腿收藏其中,如此久放,火腿不会变味,也不会生虫。夏天为了防止火腿走油变味,可用食油在火腿表面擦抹一遍,然后置于缸内,上面盖一层干菜,这样可保存很长时间。

扣肉切片后,中间夹上紫切成的薯片(可稍厚一点),按照常规方法蒸熟,食用效果很好。然而,一些中式快餐也有类似的问题。例如很多快餐店都有扣肉饭、肥牛饭、黄饭、四喜丸子饭、炸猪排饭等,同样提供大量的高脂肪肉类女性癫痫病怎么治疗效果更好,而蔬菜却很少,主食只有白米饭,没有粗粮豆类薯类的选择。据营养素计算发现,这些配餐的一餐能量当中,来自于脂肪的能量超过,有的甚至高达以上,饱和脂肪占总能量的比例大大超过的限额。与西式快餐相比,丝毫没有优越之处。

以上就朽为大家介绍的年夜饭梅菜的做法,希望对大家了解年夜饭的做法有所帮助。其中名菜:八宝饭、汽锅鸡、、太极芋泥、清蒸鳜鱼、梅菜扣肉。

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