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辣炒田螺的做法_怎么做辣炒田螺_如何做辣炒田螺

来源:爱神餐馆2菜谱    时间:2019-06-20




怎么做辣炒好吃?需要哪些食材?家常美食网「你的小祖宗已上线_ZmRHTd」老师提供辣炒田螺的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的辣炒田螺。

分类:热菜,

使用的厨具:炒锅

口味:麻辣,工艺:炒,耗时:一小时,难度:简单

冰可乐,癫痫病症该怎样治疗冰啤酒,朋友,刷剧,聊天和辣炒田螺绝配!愿你们都有个快乐的五一哟

主料:田螺2500g

辅料:火锅底料300g,葱适量,蒜15颗,姜半块,花椒适量,干辣椒适量,青辣椒适量,红辣椒适量,啤酒700ml,生抽2匙,老抽1匙,蚝油1匙,香叶3片,八角4颗,桂皮1块

一、田螺泡一天,剪尾巴,洗净,备用

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二、准备好配料

三、香料和火锅底料,或者是豆瓣酱都可以

四、锅内放油烧热,放入葱,姜,蒜爆香,加入干辣椒翻炒出香

五、放入火锅底料翻癫痫是可以治好吗炒均匀,出香,加入香料翻炒均匀

六、倒入田螺翻炒均匀 大概4-5分钟

七、加入啤酒,也可以加清水 ,加入生抽,老抽和蚝油,大火烧开煮 6-10分钟,转小火焖40分钟让田螺充分入味

八、大火收汁,加入汕头市癫痫病医院在线咨询青红辣椒,翻炒均匀

九、撒上青葱,上桌啦

1 底料可以不用火锅底料,可以用小底料也可以直接用豆瓣酱也行,看你自己
2 可以用啤酒也可以用清水加入锅里,不影响口味的
3 辣椒看自己口味加,但是这道菜味道要重,要不然压不住田螺本身的味

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