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怎样做肉皮冻的做法【图文】_冬季菜谱_

来源:爱神餐馆2菜谱    时间:2019-05-18




节日餐桌上怎能少了

每年一到了冬季就会充分利用天然的大冰箱,阳台与卧室的门一关,好家伙那阳台结合了外部天气的冷空气,就一天然大冰箱,能储存不少食物呢。

每当快到春节时就会利用这大冰箱做一大盆肉皮冻,每当开饭时切上几块淋上蒜酱汁,总银川哪个医院看癫痫比较好是那么开胃。

超级Q的肉皮冻

食材:肉皮500克、葱、姜、大料、盐、酱油适量。

1、把肉皮内部的油脂全部去掉后洗干净

2、锅内烧开水后把肉皮倒进去焯一下后捞哪些药物治疗癫痫病出切成条状

3、切好的肉皮用温水清洗一下

4、锅内倒入2000毫升水,把肉皮、葱、姜、大料一起放进锅内大伙烧开后转小火

5、大约熬到1西藏癫痫病是怎么治疗的个小时侯,加入盐和酱油在熬半小时侯关火

6、把葱、姜、大料捞出仍掉,熬好的肉皮连汤在皮的倒入一个无水无油的容器里,放置在阴冷处,8、9个小时侯就凝成冻子了

7、冻好后的冻子切成块或是片,调点蒜油汁拌着吃香啊,就那么空口吃也超棒。<癫痫海马硬化吃什么药?/p>

小贴士:在熬的过程中多开几次锅盖这样能把肉皮的腥气散发掉,建议把熬好的肉皮不要冰箱里,找个家里最冷的地方放置一夜即可,我家放在了阳台,我家阳台在冬天这个季节晚上温度要比冰箱温度低很多,如果是在暖气候的城市还是建议放冰箱哈。

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