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豆腐的四大绝配好吃又营养_久久膳食中心_久久健康网

来源:爱神餐馆2菜谱    时间:2019-02-12




豆腐不但能补充营养,还对预防有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂甙的物质,能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。但是皂甙却会带来一个麻烦:引起体内碘的排泄,如果长期食用可能导致广东药科大学附属一院神经内科怎么样碘缺乏。所以,吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘量丰富的海产品一起做菜,就两全其美了。

4、放青菜、木耳,更防病

豆腐虽然营养丰富,但膳食纤维却比较缺乏癫痫的诊断和治疗,单独吃豆腐可能带来的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维,正好能弥补豆腐的这一缺点。另外,木耳和青菜还含有许多能提高免疫力,预防的抗氧化成分,搭配豆腐食用,抗病的作用更好。需要注意癫痫治疗医院哪里比较好的是,菠菜、苋菜等绿叶菜中草酸的含量较高,应先焯一下再和豆腐一起烹调,以免影响豆腐中钙的吸收。

99热心温馨提醒,豆腐不可一次食用过多,因为豆腐中含有极为丰富的蛋白质癫痫病有遗传吗,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、等不适症状。

(责任编辑:zxwq)

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