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醋溜白菜的简单做法

来源:爱神餐馆2菜谱    时间:2019-02-12




白菜的营养价值高,一年四季都有,因此是众多营养学家心目中的超级菜蔬。首先,白菜拥有丰富的抗氧化元素族类,是最热门的抗癌。白菜可以抑制乳癌细胞,其中的硫化物则可抑制癌细胞入侵到基因蛋白;此外,白菜中也有对眼睛有帮助的营养素──叶黄素和四平市幼儿癫痫病医院玉米黄素,跟菠菜属于同样会让眼睛发亮的护眼食物。下面一起来看下醋溜白菜的简单做法!

材料:白菜梆;干辣椒(可不放);香油;淀粉;醋;生抽;盐;糖;

做法:

兰州癫痫病重点医院将白菜梆洗净后从之间切开成两条,取其中一条,斜着用刀片成一片片;另外一条白菜也梆也片成片;干辣椒剪开,不吃辣的可以省去辣椒这一步骤。

取一只碗,倒入醋、生抽酱油、盐、糖,调成调味汁备用;2勺淀粉加2勺水调成水淀粉备用。中医如何治疗癫痫病

锅中倒入一些油,油温后先放入花椒榨出香味后,将花椒捞出。

放入干辣椒爆出香味后,将白菜放入。

然后马上倒入事先调好的味汁翻炒约1分钟。

将水淀粉沿着锅边倒入额叶癫痫病有什么治疗方法,用大火加热至冒大泡时,用铲子沿着同一方向搅拌均匀勾芡,然后淋入香油即可盛盘。

脆嫩,爽口,酸辣,十分开胃,是北京家常菜。

(责任编辑:zxwq)

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