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好吃的竹笋茄子肉丁拌蝴蝶意面特色做法大全

来源:爱神餐馆2菜谱    时间:2018-11-28




葱姜蒜分别切末

猪肉切成小丁(用肉丁口感更好),用盐、淀粉、料酒抓匀

竹笋剥去外壳,用沸水焯一下

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取出冲凉后切成约1cm见方的丁

茄子切厚片

再改刀成约1.5cm见方的丁,撒点盐让其出水变软

昆明哪家癫痫医院治疗效果好>起锅热油,下入葱姜蒜末(蒜末用一半)和八角爆香

把肉丁倒入

点酱油爆炒至变色

下入茄丁、笋丁,不癫痫病治疗用药需要注意什么停翻炒

同时另一火眼按照意面包装上的说明来煮面

炒至茄子变软,点适量盐、糖,倒半碗水煮开

水淀粉勾权威癫痫医院芡,撒余下的蒜末炒匀(我还额外加了点青蒜末)

浇在煮软的意面上即可。如果喜欢还可以再撒点帕玛森乳酪粉来提升一下风味

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